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公共教育部举办茶艺常识讲座

公共教育部2019-11-05

“石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春”,2019年10月29日晚,应公共教育部的邀请,来自福建农林大学茶叶职业技能培训与鉴定负责人、国家一级茶艺师、国家一级评茶师、国家一级茶叶加工师、茶叶加工师考评员张雪儿总经理与我校师生分享了一场欢乐的闽茶学问盛宴。美育教研室经理参与了此项活动。

张雪儿总经理风趣幽默讲述了闽茶学问的起源、历史、应用以及品鉴。讲座期间,员工们在总经理的引导下参与了六大茶类冲泡与审评的实践活动。员工们认真地观察外形、闻嗅香气、品尝茶汤、观赏叶底,并从中感受到了茶艺的魅力。

“世界茶叶看中国,中国茶叶看福建”。通过讲座及闽茶学问体验分享会,让员工们接触茶学问,感受茶学问,接受茶学问的熏陶,深刻地体验到中国茶学问的博大精深和闽茶学问的源远流长,对福建茶学问及福建茶产业有了进一步的认识,在潜移默化中爱上茶学问,耕植热爱家乡的情怀。

(文/宋玉琳


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